Mangal Et Paketi
Mangal sofraları için ihtiyaca göre oluşturulabilen et paketi.
Kasap Murat Kaplan; besicilikten kasaplığa, kasap tezgâhından restorana uzanan yapısıyla Kayseri’de etin kaynağına, doğru kesimine ve doğru pişirilmesine odaklanır.
Mangal sofraları için ihtiyaca göre oluşturulabilen et paketi.
Yumuşak dokulu, tava ve ızgara için seçkin dana kesimi.
Tezgahtan etinizi seçin, kilogram üzerinden pişirilsin.
Kahvaltı ve ızgara için şarküteri seçeneği.
Izgara ve ev sofraları için kasap hazırlığı köfte.
Kuzu lezzetini doğal yağıyla taşıyan kemikli özel kesim.
Kavurma, güveç ve tencere yemekleri için.
Mermerimsi yağ dokusuyla ızgara için güçlü bir kesim.
Murat Kaplan’ın basına yaptığı açıklamalarda öne çıkan yaklaşım; besicilik, kesim, dinlendirme ve pişirme zincirinin tamamını önemsemek, etin kalitesini müşteriden saklamamak ve doğal yağın lezzetteki rolünü korumaktır.
Kasap şubesi, kilo kilo ızgara restoranı ve besi çiftliği ile üretimden servise uzanan yapı.
Alpaslan Mah. Ünal Sk. No:16A, Melikgazi / Kayseri
Her gün 08:00–00:00 • 0554 932 60 69Hemen Ara →Erciyesevler, Güney Sk., Kocasinan / Kayseri
Her gün 10:00–00:00 • Kilo kilo ızgaraRezervasyon / Bilgi →Akın, Kocasinan / Kayseri
Besicilikten kasaplığa uzanan kaynak kontrolüYaklaşımı Oku →